“ 龙冠 ” 西湖龙井的拥有方，公司总经理姜爱芹副研究员坦言：为了让消费者明白、放心地消费， “ 龙冠 ” 的做法是在继续强化 “ 龙冠 ” 这一大品牌的基础上，同时推出注明原产地的系列品牌产品，如龙冠西湖龙井、龙冠钱塘龙井等，以满足消费者。

　　从 “ 小国 ” 走向 “ 大国 ”

　　中国是茶叶的故乡，但现在还不是 “ 饮茶大国 ” ，还有很多国人不经常饮茶。尽管在过去的 20 年时间里，我国人均茶叶消费量增加了近 3 倍，但现在，我国人均年茶叶消费量仅为 0.4 千克 ，还不到世界人均 0.5 千克 的消费水平。这也说明，我国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。这也是为什么我们把茶产业称为 21 世纪最有发展前途产业的原因之一．

　　我国目前有净饮茶人口 2.6 亿，他们的年人均消费量为 1.54 千克 ，如果每人每天沏茶增至 3 杯，那么年人均消费量将达到 3.28 千克 。国内饮茶人口每增加 1% ，消费量即可增加 4 万吨；如果饮茶人口达到 50% 的话，茶叶消费量将达到 200 万吨。抛开国际市场不算，光国内的茶叶消费也将形成一个潜力巨大的市场．

　　从 “ 饮料 ” 走向 “ 文化 ”

　　近些年，包括旭日升、娃哈哈、康师傅、统一、三得利等在内的知名品牌纷纷涉足茶饮料市场，可口可乐、雀巢等一批外资饮料巨头也先后进入茶饮行业。据悉，茶饮料市场正以每年 10% 以上的速度递增，以简捷、方便的特点吸引了一批消费者，同时也为我国中、低档茶叶找到了一条出路。不过，专家指出，茶饮料业还需要不断加以创新，提高自身的科技含量。

　　如今的茶叶早已走出了单纯农作物的范畴，已经形成一个横贯一、二、三产业的庞大产业链。茶叶景区旅游、茶文化交流以及各种以茶为主题的博览会、文化节等，都将成为未来茶业发展的新亮点。 2008 年北京奥运会的到来，中国的茶文化和茶礼仪必将得到广泛传播。