首页 >> 茶叶贸易 >> 国内资讯 >> 正文

外地浙江龙井涌入杭州冒充正宗西湖龙井

喜欢说自己的茶就是正宗的梅家坞龙井。”

“来买茶的都是什么人啊,他们不知道真假啊?”

“大部分都是游客,宰一个是一个。他们8点以后都回去了,找也找不到。”

“我看很多人在买嘛,早上哪来那么多游客。”

“有些话就不好说了,其实当地人也收购的,我听说就有人把外地茶叶收回去,然后混在梅家坞茶里高价卖出去,不这样,现在市场上哪来那么多龙井茶?只不过,大部分农户家里卖的茶还是正宗的,掺假的还是少数。”

谢过郝大姐,记者买了半斤茶叶。大姐送我两个小茶桶,还有一个漂亮的外包装。包装上写着:“梅家坞龙井产茶基地”,还有一个“清明前茶”的标志和一个日期标签。只不过标签上的日期显示的还是2006年,郝大姐不好意思,又拿出一块2007年的标签贴了上去。“你看,这样一包装,和梅家坞龙井茶没区别嘛。”郝大姐说。

“看,那边正在收茶叶呢,卖的都是外地人。”大姐指着对面街上一户人家。走近看,那户居民家中正忙得热火朝天,门口挤满了拿着黄色塑料袋的人,一名老板模样的中年男人在忙着称茶叶。

鉴定

“西湖龙井”实为“浙江龙井”买茶时要认准原产地域标志

我们吃不准买来的茶叶到底是什么品种,下午3点,我们特地赶到国家茶叶质量监督检验中心,请专家帮我们辨一辨。

五楼鉴定室里,国家一级评茶师沈红鉴定了我们带来的茶叶。她一看就说,这不是正宗的梅家坞出产的西湖龙井,而是市面上很多见的“浙江龙井”,产自缙云、丽水和新昌等地。

冲着人们爱喝明前茶的商机,大量外地的“浙江龙井”涌入杭州,冒充正宗西湖龙井。沈红说:“看品质,这种龙井的收购价在100多元(每斤),可能是丽水那边产的,新昌的贵一点,收购价200多元(每斤)。”

粗略一算,茶商的利润在100以上。“这些新茶颜色翠绿,比正宗的梅家坞产西湖龙井看起来更漂亮。但仔细一掂,这些‘龙井’茶发青发飘,重量明显轻一点。”沈红说。

她介绍,西湖产区的名优茶按照原产地的标准规定,基本都是手工炒制,每斤700至900元的收购价里,包含了手工劳动力的成本。而外地龙井多是机器炒制,品质不错,但与正宗的西湖龙井差别很大。

闻香味,西湖龙井嫩香中带清香,而浙江龙井滋味较醇厚,带点机器炒制的火工味;看汤色,西湖龙井更清一点,颜色偏鹅黄色;尝味道,西湖龙井入口回甘,而浙江龙井尝起来有点涩;泡过的茶叶摸起来也不同,西湖龙井朵朵分明,很饱满,而浙江龙井的叶子发软,像被蒸熟了。

怎样才能买到正宗的西湖龙井?早在2001年,国家质检总局就正式对龙井茶实行原产地域保护,将龙井茶定义为:以“龙井”地名命名,用在原产地域范围内经认定的茶园内生产的茶鲜叶,并在原产地域内按《龙井茶》标准生产加工的绿茶。同时规定只有用杭州西湖产区的茶鲜叶生产的龙井茶才能称为“西湖龙井”。

政策一出台,杭州市质监部门就制作了专门的原产地域专用标志,贴在正规出厂的龙井茶外包装盒上。“正规企业出来的龙井茶产品,都经过了国家茶叶质量监督检验中心的抽检,品质有保障。消费者在买的时候,也可以参考一下价格,像现在这个时候,花四五百元(每斤)买到正宗的西湖龙井是不可能的。”沈红说。

对策

缺少有力监管搅乱了当地市场茶农动足脑筋要做自己的品牌

“ 西湖景区内,外地茶商卖所谓的‘正宗西湖龙井’新茶以及当地少数经营户掺茶卖,都已经不是秘密。”梅家坞村一位不愿透露姓名的茶艺师说,很多消费者买茶上当受骗后,认为梅家坞的西湖龙井都是假的,越来越不敢买。最后受影响的还是本地茶农,砸的是整个梅家坞龙井的品牌,得不偿失。

老梅是梅家坞有名的茶叶经营户,由于经营有方,他家的生意明显要好于其他人。“茶叶市场是开放的,谁都能卖,有人看重眼前利益

9 7 3 1 2 3 4 8 :

更多...推荐供应信息

更多...推荐求购信息